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    雄飛、豆腐皮機、食品加工

    發布日期:2022-07-30    廣州慕玖國際貿易有限責任公司
    產品介紹

    聯系人:陳生


    電話:15014154613


    固話:29043626


    網站:www.hofei.com.cn


    :shop1464836289630.1688.com??




    豆腐皮機制造方式:


    先將豆腐皮包布兩邊免邊,用繩將包布從腰中扎緊。


    漿水煮開,放入半勺食用堿,


    將扎好的包布放入,煮30-60分鐘左右,水成稠黃色即可。


    使用前,將煮好的包布撈出控水,在剝皮機上放置一盆清水,


    將布放入水盆中,進行洗布,卷布,注意,不用將包布弄散,


    經后方毛滾刷洗布,經前端滾軸卷布,首次卷布時,


    如果卷完以后不整齊,可將其取出,掉頭放入下面的槽口內,


    用以上方法再次整理卷布.5.打漿:先將黃豆放入磨漿機中,


    再將水管一頭引入,先開水,在開上渣機,后開磨漿機,


    再將拌渣抽水桶上的開關開啟,即可進行遍磨漿,


    當豆子下完以后,再將上渣機一側蝶閥打開使攪拌均勻的豆渣落入磨漿機中,


    進行2次磨漿,注意,打一次漿要緊一次砂輪。


    這樣每一次都能出來效果,隨時注意豆渣的粗細和濃度,


    注意打渣遍數和出渣口閥門的推位調換,打出的豆漿細膩、正常,


    豆漿有粗糙顆粒,說明落網上有漏洞,要馬上停機檢查,若有漏洞,


    將老羅換掉,再將豆漿重新過羅,


    夏天打出來的豆漿一定不能有熱度,否則會出現瀝漿現象.


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